【台北】莫名福州乾拌麵はクセになる台湾の激安ローカル食堂！

台北にあるローカル食堂『莫名福州乾拌麵』

こんにちは、Annjuです☺︎

今日は、SNSで見つけてずっと気になっていたお店『莫名福州乾拌麵』華山店に行ってきました！

ちなみに華山店の周辺にはローカルな飲食店が集結しており、莫名福州乾拌麵に辿り着く前に、他店の誘惑に負けそうになりました（笑）

今回は超有名な台湾朝食店『阜杭豆漿』があるMRT善導寺駅近くの華山店に訪れましたが、MRT古亭駅にも系列店があるみたいです👀

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店内はまるで学校の教室！？

さっそく入店してみると、かわいらしいミントグリーンのテーブルがズラリ。

これって台湾食堂の1人飯あるあるなのですが、みんなが正面に掲げられたテレビの方向を向いて食事しがちなので、なんだか黒板に向かって勉強してる教室みたいになってるんですよね😅

さぞかし良い生徒たちだったのでしょう🏫（？）

入店しても店員さんが気づかず案内されないことがあるので、まずは自分で空いてる席を見つけて、荷物などを置いて確保するのがよさそうです👍

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莫名福州乾拌麵のメニューと注文方法

莫名福州乾拌麵で注文必須なのは、店名にも入っている看板メニューの「乾拌麵」。

あとはSNSで見てみたところ、スープとセットで注文している人が多い印象だったので、具材がすべて入っている「綜合湯」をセレクトしておけば、まず間違いはなさそう！（笑）

メニューは全部で20種類ありますが、基本的には麺とスープ。あとは野菜とご飯があります🍚

ほとんどの方は前まで行って口頭で注文を伝えていましたが、中国語に自信がない方は自分で注文表に書き込んで渡してもOKです！

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【実食】シンプルでクセになる絶品メニュー

そうこうしている間に、注文メニューが到着！

それでは早速実食レビューをしていきます……！

・乾拌麵｜35元（小）

「乾拌麵」がネギだけのった何ともさ寂しげなビジュアルで登場（笑）ただ、器の下に隠れているタレを混ぜて絡めると、シンプルな見た目とは裏腹にジャンキーでクセになる味に変化するのでご安心を！

今回私は「小」サイズで注文しましたが、ほかのお客さんが注文した「大」を見てみると、野菜を洗うボール（？）ラーメンのお椀（？）くらいのビッグサイズで来てました🍜

世の普通サイズは「小」で十分そうです😂

テーブルに、ラー油や辣椒などの調味料が置かれていたのでこちらも入れて混ぜてみることに。

結果超おいしかったですが、後から入れた辣椒が結構辛い（笑）完全に入れすぎなので、味見せずに何でもドサっと入れるのをやめようと反省しました🌀

そもそもで味も濃いめですが、店内で飲み物の販売はありません。できたら予め持参しておくのがおすすめです🥤

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・綜合湯｜60元

「綜合湯」には、フッシュボールとワンタン、レタスと半熟のゆで卵が入っていました🍳

一口食べてみると、フィッシュボールの中に肉団子を発見！食感もモチモチしていておいしい😋

スープやワンタンは優しい味で、ジャンキーな乾拌麵と一緒に食べたくなるのも納得の相性でした🤝✨

乾拌麵だけで35元、2品注文しても95元と激安なのに、味やボリュームに満足できて、さらに台湾らしさを感じられるローカル店ときたら、条件は最高！

おいしい台湾グルメを見逃すことなく節約できるので「もう旅も終盤！お金使いすぎたー」ってときにおすすめのお店です❤️👣

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店舗情報

店名	莫名福州乾拌麵
電話番号	+886 2 2394 9788
所在地	No. 33-3, Qingdao E Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
アクセス	MRT善導寺駅から徒歩約3分
営業時間	11:00〜21:00
定休日	なし