1933年創業の高級飲茶の名店
こんにちは、Annjuです☺︎
今日は、香港島の中環(セントラル)エリアにある高級飲茶店『陸羽茶室(Luk Yu Tea House)』にランチをしに行ってきました。1933年創業で香港最古の茶室とも言われています。
そのせいか価格も強気ですが、週単位で変わりゆく香港で、変わらない伝統を守っている数少ない名店です。以前は高級ビジネスマンや香港マフィアも御用達だったのだとか。(実際、2002年に18番テーブルでマフィアが射殺されています……!)
陸羽茶室は、地下鉄中環駅から徒歩約5分の香港島中環の士丹利街(Stanley St.)にあります。ネオン看板やバルコニーの装飾、入口に立つインド系のドアマンも昔から続く伝統の1つです。
入口で人数を伝えるとそのまま席へ案内してくれます。写真は店内1階の様子。イギリス植民地時代をも思わせるテーブルや内装もとってもステキ!!
「日本でも本格飲茶が食べたい!」という方は、下記の記事もチェックしてみてくださいね!
陸羽茶室のメニューと注文方法
着席したらまずは注文!メニューのラインアップは日々少しずつ変わるようで、価格も私が調べていた情報より$5(約83円)高騰していました。
各テーブルに置いてある注文用紙に自分で食べたい料理の数量を書き込んだら、店員さんに手渡すだけでOK。残念ながら日本語や英語のメニューはありませんが、ここで主要な漢字の意味を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください!
<メニューの主要漢字一覧>
蝦 | エビ |
酥 | パイやクッキー サクサクした形状の料理 |
焗 | 蒸した料理 |
糕 | ぷるっとしたケーキ 小麦粉のケーキ |
包 | 肉まんの皮で包んだ料理 |
注文用紙を手渡すと、どのお茶にするかを聞かれます。おすすめはジャスミンティーとのことで、お願いすると鉄製のポットで持ってきてくれました。
コップの残りが少なくなると、通りすがりにサーブもしてくれます。ちょっとビクっとしますがさすが高級店のサービスです(笑)
食器たちもレトロでおしゃれ。並べて見ているだけでもウットリしてきます〜!
陸羽茶室の必食おすすめ点心は?
中国語の写真なしメニューでは「一体何を注文すれば正解なのか分からない」という方も多いかと思います。私もその中の1人、来店前にみんなが何を注文してるのか、SNSでかなり漁りました(笑)
結果、どの写真にも大体映っていた下記2品の点心を試しに注文!実際とてもおいしかったので、“必食おすすめメニュー”としてご紹介します。
- 脯魚蝦燒賣|$63(約1,050円)
- 笋尖鮮蝦餃|$63(約1,050円)
1. 脯魚蝦燒賣|$63(約1,050円)
1品目の「脯魚蝦燒賣」は、エビと豚肉入りのシュウマイ。写真で見るよりも1つ1つが大きく、一口では食べきれない重厚感です。
中身もぎっしり詰まっていてお値段にもついつい納得してしまいます……(笑)とくにエビがプリプリを通り越してブリッブリだったのが驚き!(笑)存在感がすさまじかったです〜〜!
2. 笋尖鮮蝦餃|$63(約1,050円)
2品目の「笋尖鮮蝦餃」は、エビと刻みタケノコの蒸し餃子。脯魚蝦燒賣と同様にボリューミーで、かなり食べ応えがあります。
エビをそのまま食べているかのような感覚で、人生で1番おいしいエビを食べた気分になりました(笑)なんともぜいたくな味わいでおいしかったです!
接客はかなりツンデレ!
ここからは余談ですが、実はお土産に持ち帰りたかった箸袋を店員さんに勝手に破かれてくしゃくしゃに捨てられてしまい、ガッカリしていました(笑)
そのときは「しょうがない」と諦めていたのですが、後から「Anything else?(ほかに何か必要か?)」と聞かれたので、申し訳なさげな笑顔で「箸袋がほしかった……」と伝えてみたところ、呆れたため息付きつつもわざわざ新しいの開けてプレゼントしてくれました!(笑)
正直、日本と比較すると陸羽茶室の接客はかなりぶっきらぼうに感じます。
飲茶の作法である食器を洗うためのボールは、「どうせ作法なんて知らないでしょ」とばかりに観光客へはスルー。紹介してくれることもなく、「いじわるだなぁ」なんて思っていました。
しかし、こちらからお願いしたことにはなるべく応じてくれる(?)ので、本当はただのツンデレなのかもしれません!(笑)
【FAQ】陸羽茶室に関する質問
- Q陸羽茶室の必食メニューは?
- A
脯魚蝦燒賣(エビと豚肉入りのシュウマイ)と笋尖鮮蝦餃(エビと刻みタケノコの蒸し餃子)がおすすめです!
- Q陸羽茶室は予約した方がいい?
- A
少人数の場合、予約しなくても入れることが多いです。金曜日の14:00に予約をしたくて電話したものの「その時間なら予約しなくてもいい」と予約を断られました。2023年3月現在、電話以外に予約方法はありません。どうしても予約したい場合は、旅行代理店に相談してみてください!
- Q陸羽茶室は何時に閉店する?
- A
営業時間は7:00〜22:00とされていますが、予約のために電話した際に午前の飲茶は15時までと案内されました。ランチの場合は早めの来店をおすすめします!
- Q陸羽茶室の価格帯は?
- A
1蒸籠が約1,050円で、ほかに1皿約2,665〜3830円の料理もあります。お茶やサービス料10%も上乗せになるので、忘れないよう注意しておきましょう!
陸羽茶室の店舗情報
店名 | 陸羽茶室(Luk Yu Tea House) |
電話番号 | +852 2523 5464 |
住所(所在地) | 24-26 Stanley St, Central, 香港 |
アクセス | 中環駅から徒歩約5分 |
営業時間 | 7:00~22:00 (午前の飲茶は15:00までの可能性あり) |
定休日 | なし |
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