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スリマンガラム祖師ヶ谷大蔵店｜バナナの葉で食べる南インドカレー

インド・南アジア
2023.12.06

スリマンガラム祖師ヶ谷大蔵店に行ってきた！

こんにちは、Annjuです☺︎

今日は、南インド料理の定食「ミールス」をバナナの葉の上で食べられる『スリマンガラム 祖師ヶ谷大蔵店』に行ってきました！

大好きなYouTubeチャンネル「しおりのなんとなく日常」を見てから、素手で食べるカレーの虜になってしまい、今回も絶品カレーたちを鷲掴みにするべく来店しました🤏

＜スリマンガラム 祖師ヶ谷大蔵店＞
  • 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩約2分

※詳しいアクセスや地図、住所は、本記事の「店舗情報」で紹介しています。

まるで仲里依紗さんの部屋の中

入口の階段を下りた地下の店内は一面黄色い壁。まるで仲里依紗さんの部屋のようだこと・・・

なぜかほとんどの席が横並びになっていました！

店内は店長さんのお顔やオリジナルTシャツ、バナナの皮など、気になるアイテムばかりです👳🏾‍♂️

スリマンガラムのおすすめメニュー

＼注文すべきおすすめメニュー／
  • ベジミールス｜1,500円
  • ノンベジミールス｜1,800円

おすすめメニューはバナナの葉の上で食べられる「ランチミールス」。

野菜料理のみの「ベジミールス」と肉と野菜料理の「ノンベジミールス」の2種類があり、どちらも時間制限なしの食べ放題（Unlimted/アンリミット）が楽しめます🍛

ランチミールスの食べ方

＜ミールスの食べ方＞
  1. コップの水を手で受けてバナナの葉を洗う
  2. カレーやおかずを手で混ぜて食べる
  3. 汁物は混ぜずにご飯にかけて食べる
  4. お好みでテーブルの上にある漬物や唐辛子も追加可能
  5. マトン、チキン、フィッシュカレーがお代わり自由の食べ放題
  6. 揚げ煎餅は途中でかじったり最後に砕いて混ぜるのがおすすめ
  7. 食べ終わったらバナナの葉を半分に折って閉じる

まずはお皿を洗う感覚で水でバナナの葉を軽く拭きます。その後まるでパレットのように盛られてゆくカレーやおかずを手で混ぜて、指先でつまみ（？）すくい（？）あげて口まで運ぶのがポイントです🎨

満腹になるまでお代わりを堪能したら、バナナの葉を折りたたんで終了の合図！

最後はドリンクやデザートを楽しみましょう🍨


【実食】ノンベジミールスを食べてみた！

それではお待ちかねの実食レポを紹介します😋

＼ノンベジミールスのラインアップ／
  • ジャガイモのポリヤル（野菜炒め）
  • サンバル（豆と野菜の煮込み）
  • マトンコロンプ（カレー）
  • チキンコロンプ（カレー）
  • フィシュコロンプ（カレー）
  • ポンニライス（ライス）
  • アッパラム（揚げ煎餅）
  • ラッサム（スープ）
  • パヤサム（デザート）
  • チャーイ（ドリンク）
  • スック・マリ・カーピ（ドリンク）

※赤字メニューはお代わりOK（Unlimted/アンリミット）

・ジャガイモのポリヤル

まず、バナナの葉の上に盛られたのが「ジャガイモのポリヤル」。ジャガイモの野菜炒めのことで、野菜は日替わりだそう。食べ慣れたジャガイモは間違いないおいしさ&食べやすさでした！

・サンバル

つづいて少し酸味のある豆と野菜の煮込み「サンバル」がインドのタミナートゥ州でよく食べられるご飯「ポンニライス」横に添えられます。

・マトンコロンプ（カレー）

ここからは、時間制限なしの食べ放題OK（Unlimted/アンリミット）対象メニューです！

最初にセレクトした「マトンコロンプ」は羊肉のカレー。スパイスの辛みと甘みが絶妙に混ざり合ったうまみ、コクが感じられました🐏

・チキンコロンプ（カレー）

次にセレクトした「チキンコロンプ」はどこか食べ慣れているような親しみのある味がベース。

おいしいのはもちろんのこと、ほかのカレーやおかずと混ぜたときの相性のよさも際立ちました✨

・フィシュコロンプ（カレー）

最後に「フィシュコロンプ」。

3種類のカレーの中でも辛みが少なめなので、1番食べやすかったのではと思います！白身魚もしっとりしてたので、ポンニライスと一緒に食べても違和感がなかったです🐟💦

・ラッサム

ランチミールスのセットになっている黒胡椒の効いたスープ「ラッサム」でちょっとしたお口直し。

本来はポンニライスにかけて食べるもののようですが、カレーとおかずに気をとられて最後まで食べ損ねてしまいました😅

ここで食事は終了！バナナの葉を半分にたたんでデザートにとりかかります〜！

・パヤサム

デザートの「パヤサム」は、牛乳のようなさらさらしたテクスチャの甘い乳製品にアーモンドやクルミなどのナッツとシナモン、味のないベビースターがふやけたような短い麺（？）が入った一品。

元々甘すぎるのが苦手なので、このパヤサムもちょっとばかしキツかったですが、シナモン好きにはたまらないデザートかと思います！

・チャーイ&スック・マリ・カーピ

追加オーダーでホットドリンクも注文☕️

手前がインドの甘いミルクティー「チャーイ」で、奥がドラジンジャーとコリアンダー、黒胡椒が効いた「スック・マリ・カーピ」です。

チャーイは店長さんがテーブルでそそでくれるパフォーマンス付き👳🏾‍♂️✨

スック・マリ・カーピは、黒糖と生姜のような、甘さとスパイシーさがある飲み物で、原料は写真右の物体。ひと口飲むと身体がぽかぽかしてくるようなホッとあたたまるドリンクでした！


店舗情報

店名スリマンガラム祖師谷大蔵
電話番号03-6676-2812
所在地〒157-0072
東京都世田谷区祖師谷3丁目33-2 三興ビル B1F
アクセス祖師谷大蔵駅から徒歩約2分
営業時間11:30〜14:30、18:00〜21:00
定休日なし

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