池袋の”カラフルなのにヘルシー”だと大注目の餃子専門店
今回もまたインスタで見つけたお店！
池袋駅の西口から徒歩約6分で到着する、その名も『線條手打餃子専門店』です。
いわゆる”駅前中華街”と言われるエリアからは少し離れていますが、トレードマークの黄色い看板が目印になっていて見つけやすいですよ！
カラフルな変わり種餃子とのご対面が楽しみな反面、「身体に悪いのかも？」という疑問もあったので、味見ついでに一緒に解決してきました♪
↓ちなみに近くに“リアル中国”なフードコートとスーパーがあります。ぜひ帰りに立ち寄ってみてください♪
本場ローカルなおばちゃんと店内！
この日は日曜日だったので、ランチ時の混雑を見越して予約の電話をしていたのですが、
「13時？いいよいいよ〜」との返答だけで、名前も聞かれず少々不安でした（笑）
実際に到着してみると、「予約の方ね？ ちょっと待っててネ〜」と台湾のおばちゃんが席の消毒と準備をしてくれて無事着席。（すごい 笑）
席数は、2脚のイス×3テーブルのたったの6席。私が到着した時はお客さんが1人だけ座っていました。
こじんまりとしていて雑然とした店内に愛嬌たっぷりのおばちゃん……なんだか台湾留学中を思い出すあたたかいローカルな雰囲気に気分も上がります♡
タイミングによっては混雑することがあるかもしれないで、念のため事前に電話で予約しておくのがオススメです。
気になる線條手打餃子専門店のメニューは？
着席してすぐにおしぼりと特製だれを出してくれました。いよいよ注文です……！
メニューは数え切れないほどたくさんあるけど……
店内の至るところにメニュー表！！
種類が豊富で悩みましたが、まずは名物『カラフル如意餃子』をと思ったら、
「今はカラフル餃子しかないから！ 10個食べれる？」とおばちゃん。（笑）
どうやら我々に選択肢はなかったようで、おばちゃんの独断で注文が入ってしまいました（笑）
餃子のレシピは？カラフルな皮の正体は野菜！
ここでカラフルな餃子の正体が発覚したので解説。
なんと『線條手打餃子専門店』のカラフルな餃子は、野菜やフルーツを絞ったジュースを練りこんで色付きしたものだそうです。
着色料はもちろん、変なパウダーとか入ってない無添加の創作餃子なので安心してバクバク食べれちゃいます！！
ついに実食！台湾式カラフル餃子ランチ
そうこうしている間にお目当てのカラフル餃子が焼きあがったとのこと。ついにご対面です！
お肉あり餃子
か、かわいい〜〜〜〜♡
蒸し餃子のような見た目ですが、オリーブオイルでしっかりと焼かれています！
一口目を食べてみると……おいしいいいいい！！！！
見かけのみならず、お味も最高。台湾式なだけあってほんのり薬膳のような味もしました。とにかくめちゃくちゃおいしいです！！
色によって中身もそれぞれ。どれもおいしすぎてあっという間にペロリと完食してしまいました。
「追加注文したいけど違う種類が食べてみたい〜」とおばちゃんにおねだりしたら素食用のヴィーガン餃子も出してくれることに。（どのメニューもないと却下されてここにたどり着くまで大変だった 笑）
「ピンクもあるから出してあげるよ〜」と言われ、さらに期待する私。（笑）
ヴィーガン餃子
こちらのヴィーガン餃子もマカロンのような色合いでかわいい♡
お肉ありの餃子よりも味の個性が際立っていて、とくに私は緑のニラ餃子がお気に入り♪
黄色い餃子はパッションフルーツで色付きしたものだそうです。本当に鮮やかな発色でびっくりです。
薔薇餃子の存在忘れてた……
ちなみに『線條手打餃子専門店』には薔薇の花のかたちをした餃子もあるみたい……？
カラフル餃子に気を取られていて、聞くのをすっかり忘れていました（泣）次回は必ずお目にかかりたい！
おばちゃんと仲良くなりました
この日担当してくださったおばちゃんは台湾の高雄市出身で、まさに私が留学した都市だったので意気投合♪ 楽しく女子トークをしていたら名前を覚えてもらって仲良くなりました♡
餃子も2ヶサービスでオマケしてくれて、最終的には24ヶで3,000円ほど。1ヶが100円いかないくらいの計算で安い！ 支払いは現金のみのようなので注意してくださいね。
その日によって餃子の内容も皮の色もまちまちなので、またビールが飲める頃に新たな味とおばちゃんを求めて来たいと思います！（笑）
線條手打餃子専門店の店舗情報
| 店名 | 線條手打餃子専門店 |
| 電話 | 03-5391-0691 |
| 住所／所在地 | 東京都豊島区池袋2-55-12 セピア池袋II １Ｆ |
| 営業時間 | [月～土・祝] [日] 11:00～22：00 13:00～22：00 |
| 定休日 | なし |
| 支払い方法 | カード不可 |
| テイクアウト | ○ |
コメント
薔薇餃子気になるー！！