麥奀雲吞麵世家は1920年創業の名店
Annjuです☺︎
2023年2月25日、1920年創業の広東料理の名店『麥奀雲吞麵世家(Mak’s Noodle)』に行ってきました!有名な香港B級グルメ「海老ワンタンメン」は至るところで食べられますが、麥奀雲吞麵世家は別格とのこと。
今回は、宿泊ホテルから近くの九龍島の尖沙咀(チムサーチョイ)の店舗に足を運んでみました!
元々は虹色のネオン看板が目印のローカル感溢れる店内だったそうですが、2016年に全店リニューアル。現在はグリーンで統一された清潔感のある店装になっています。
店員さんはそこまで親切な感じではないですが、注文はメニュー写真を指差すだけでOKでした!
定番の人気おすすめメニューは世常雲呑麺
看板メニューは、なんといっても海老ワンタンと鴨肉の入った卵麺「世常雲呑麺」。一見大量の輪ゴムのようにも見えましたが、麺の下に海老ワンタンが隠れていました。
最後に海老ワンタン盛り付ければ見映えがよくなりそうなものの、決してそうしないのがきっと香港スタイルなのでしょう(笑)
最初はインパクトが大きすぎた麺でしたが、食べ進めていくうちに「この料理にはこの麺以外ありえない」と思うようになり、なんとも絶妙な口当たりに虜になってしまいました(笑)
主役の海老ワンタンもプリっと食べ応えがあり、おかわりしたくなるガーリックなスープは最後の1滴まで飲み干したくなるほどおいしかったです!
ただ、かなり小さなお碗にはいってくるので、食べ歩きにはぴったりですが満腹にはならないかも。お腹いっぱい食べたい方は、ほかのお粥や一品料理もチェックしてみてください!
▼ほかのおすすめ香港グルメはこちら
香港では全9店舗を展開!
2023年時点では、全9店舗が展開されています。
本店は、香港島の中環(セントラル)エリアにあり、人気観光スポットからのアクセスも便利。香港を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください!
麥奀雲吞麵世家の店舗情報
・本店
店名 | 麥奀雲吞麵世家 本店 |
電話番号 | +852 2854 3810 |
住所(所在地) | 77 Wellington St, Central, 香港 |
アクセス | 中環駅から徒歩約9分 |
営業時間 | 11:30〜21:00 |
定休日 | なし |
公式HP | https://www.maksnoodle.com/ |
・尖沙咀店
店名 | 麥奀雲吞麵世家 尖沙咀店 |
電話番号 | +852 2301 3233 |
住所(所在地) | 19 Lock Rd, Tsim Sha Tsui, 香港 |
アクセス | 中環駅から徒歩約5分 |
営業時間 | 10:30〜0:30 |
定休日 | なし |
公式HP | https://www.maksnoodle.com/ |
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