カルディの台湾フェアに行ってきた！
こんにちは、Annjuです☺︎
今回は『KALDI（カルディ）』で開催中の“台湾フェア”で購入した葱抓餅（チョンジュアピン・ツォンジュアビン）についてレビューしていきます。
台湾フェアについての詳細やほかの購入商品については下記の記事をチェックしてみてください！
葱抓餅（チョンジュアピン・ツォンジュアビン）とは？
蔥抓餅（ツォンジュアビン）とは、葱（ネギ）が入った小麦粉の生地を、鉄板で焼いたモチモチ食感のパイ。
https://petit-tw.jp/tian-jin-congzhuabing/
・葱抓餅と葱油餅の違い
また台湾には、蔥抓餅とよく似た「葱油餅（ツォンジュアビン）」という食べ物もありますが、その違いは焼き方にあります。
蔥油餅は鉄板で“焼く”だけですが、蔥抓餅は焼きながら“抓る”（つねる）そうです。
▼葱油餅をおうちで楽しみたい方はこちらをチェック！
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カルディの葱抓餅の焼き方&食べ方
冷凍庫から出して開封すると、葱抓餅が1枚ずつフィルムに挟まっていました。
こちらの商品は、本来は3枚入りのはずですが、なぜか4枚入ってました（笑）
フライパンにサラダ油を敷いて、両面ずつ焼くこと約5〜7分。
薄かった生地がパリパリっと膨らんできます。
焼き色がついてきたらOK！
そのまま噛みついても本場っぽいですが、食卓で食べ得るときは、短冊切りにすると食べやすいかなと思います♪
Annju
そのままでも十分おいしいので、私はタレなどには付けずにいただきました。
冷凍食品をたった数分焼いただけなのに、食感も味も台湾でえ食べたまんまでビックリ。
見た目の台湾感100点！ 味の再現度100点！ そして手軽さも100点の優秀商品でした✨
めんどうな朝ごはんも簡単に賄えるので、ストックしておきたくなります。
日本で台湾が楽しめるスポットをチェック！
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